lekarz

Witaminy to związki organiczne, warunkujące prawidłowy przebieg wielu procesów zachodzących w żywych organizmach. Niedobór witamin może prowadzić do  pogorszenia samopoczucia i spadku energii wywołanych przez  zaburzenia w prawidłowym metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów.

Charakteryzując witaminy, należy zaznaczyć, że są one niezbędnym składnikiem naszego pożywienia, dlatego powinny być codziennie dostarczane do organizmu człowieka.  Niektóre witaminy są niezbędne do aktywacji wielu enzymów i w ten sposób wpływają na regulację prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Głównymi przyczynami niedoboru witamin i składników mineralnych w organizmie  mogą być: mało urozmaicona i monotonna dieta, zwłaszcza stosowana przez osoby odchudzające się oraz spożywanie w dużych ilościach przetworzonych produktów. Nie bez znaczenia jest również spożywanie produktów spożywczych długo przechowywanych oraz nadmierne spożywanie słodyczy, kawy, alkoholu. Także długotrwały stres może powodować niedobory witamin i składników mineralnych. – mówi dr Joanna Chłopicka pracownik Zakładu Bromatologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego.

Cały artykuł tutaj -> nowości w farmacji